Croix au beurre
Matignon. Côtes d'Armor (27)
On en mangerait...non?
Au XIXème siècle, la place de la Croix au Beurre s'appelait place du Marché aux beurre.
Les fermières s'y installaient sur deux rangées pour vendre leur beurre, tandis que les clientes passaient entre chaque rang formant une croix.
Elles avaient pour habitude d'enlever une épingle de leurs cheveux qu'elles plantaient dans la motte de beurre pour le goûter.
Effectivement beaucoup plus hygiénique que d'y mettre le doigt!